一般水上樂(lè)園淡旺季的銷量都會(huì)有一個(gè)明顯的落差。經(jīng)營(yíng)高峰期的旺季或者一些特殊的日子,店內(nèi)的人流增加,銷售額蹭蹭蹭的往上漲。相比在淡季,水上游樂(lè)設(shè)備的損耗情況,宣傳推廣、員工的配合都大大增加了工作量和難度。
再為兒童主題樂(lè)園帶來(lái)高效益的同時(shí),在很多方面也就存在著“安全隱患”,比如:兒童游樂(lè)設(shè)備經(jīng)過(guò)高峰期的超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)后,易損件磨損、灰塵、靜電、過(guò)熱會(huì)使一些脆弱的電子元件損壞,從而導(dǎo)致整個(gè)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)效能下降,所以需要及時(shí)排查及整修,以杜絕隱患,防止帶來(lái)連鎖反應(yīng),造成更大損失。
各崗位員工方面,特別是一些新入職的員工,整個(gè)高峰期內(nèi)就像弓一樣被拉滿緊繃著,因工作導(dǎo)致過(guò)度緊張和疲勞,一旦松懈襲來(lái),在淡季期間的服務(wù)意識(shí)和質(zhì)量都會(huì)有不同程度的下降,影響店內(nèi)聲譽(yù)及效益,甚至也會(huì)因此導(dǎo)致一些不必要的負(fù)面情緒產(chǎn)生、積壓。
第一階段
1、水上樂(lè)園場(chǎng)地設(shè)備的調(diào)整,包括機(jī)臺(tái)分區(qū),單機(jī)位置;
2、兒童游樂(lè)設(shè)備電路安全隱患排查及檢修;
3、場(chǎng)地殘缺標(biāo)簽等標(biāo)識(shí)廣告的調(diào)整及過(guò)期廣告的更換;
4、根據(jù)相關(guān)營(yíng)收及設(shè)備數(shù)據(jù)評(píng)估設(shè)備營(yíng)運(yùn)情況,果斷決定增減設(shè)備,提出議案;
5、如因受客觀環(huán)境及因素影響,通過(guò)共同分析原因,改善員工工作態(tài)度,提高服務(wù)意識(shí);
6、樂(lè)園內(nèi)的員工培訓(xùn),提升部分優(yōu)秀員工轉(zhuǎn)向培訓(xùn)其他崗位實(shí)習(xí),做好定期考核跟進(jìn)工作。
第二階段
1、跟進(jìn)鞏固樂(lè)園原有合作的商家,開(kāi)展商家新的合作模式,如捆綁銷售等;
2、樂(lè)園內(nèi)的主題活動(dòng)結(jié)合可合作商家開(kāi)展;
3、外聯(lián)拉人與樂(lè)園內(nèi)如何留客的方案調(diào)整;
4、培訓(xùn)員工服務(wù)禮儀。
第三階段
1、發(fā)掘會(huì)員多次消費(fèi),高峰期后的消費(fèi)疲憊需要樂(lè)園以新奇的方式去消除,從而帶動(dòng)店面游樂(lè)氣氛回暖;
2、引進(jìn)新的元素,觀賞性強(qiáng)的節(jié)目,可做長(zhǎng)期性合作計(jì)劃、定期表演,最好是由其他商家出禮品或費(fèi)用;
3、店鋪商家等機(jī)構(gòu)的合作(以共謀發(fā)展為基礎(chǔ))。
作為水上樂(lè)園的經(jīng)營(yíng)者,懂得未雨綢繆非常重要。在高峰期后的淡季針對(duì)性計(jì)劃中加強(qiáng)員工工作技能的培訓(xùn),端正員工的服務(wù)心態(tài),提高員工服務(wù)意識(shí),以及樂(lè)園內(nèi)硬件及安全因素的排查及休整等工作,以便總結(jié)提升,迎接下一個(gè)經(jīng)營(yíng)高峰期。
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都說(shuō)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的兒童樂(lè)園市場(chǎng)空白,發(fā)展?jié)摿艽?,那么在鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)兒童樂(lè)園會(huì)不會(huì)賺錢呢?當(dāng)然,事事無(wú)絕對(duì),藍(lán)海市場(chǎng)也不是說(shuō)怎么創(chuàng)業(yè)都能成功賺到錢。以兒...
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